2012. augusztus 27., hétfő

Recept | Nyers almaleves

Edó blogján remek almalevesre bukkantam, ki is próbáltam gyorsan, mert volt itthon finom házi almánk. Az eredmény nagyon tetszett. :) A receptet Edó blogjáról hozom.




Hozzávalók:
80 dkg alma
2-3 evőkanál nádcukor (az alma édességétől függően)
1 csapott teáskanál fahéj
1 teáskanál vanília aroma
kevés citromlé
csipet só
a tálaláshoz: natúr joghurt, aprított mandula



Elkészítése:
1. Az almát megmossuk, a magházat eltávolítjuk, majd cikkekre vágjuk (amennyiben nem bió, hámozzuk meg), turmixgépbe tesszük, és meglocsoljuk egy kevés citromlével.
2. Ezután a többi hozzávalóval, és kb 6 dl vízzel együtt összeturmixoljuk. Ha túl sűrű lenne, vízzel hígíthatjuk, tetszés szerint.
3. A mandulát száraz serpenyőben aranyszínűre pirítjuk.
4. Az almalevest hidegen tálaljuk, kefírrel, mandulával.



Jó étvágyat kívánok! :)
Bella

4 megjegyzés:

"Ha alkotsz, akkor nem leszel átlagos. Nem számít, hogy mit, műtárgyat vagy egy pár zoknit. Csak újat alkotni, ennyi az egész, és az te vagy a nagyvilágban. Nézheted, hallhatod, vagy olvasva vagy érezve, de elárul valamit rólad, így több leszel másoknál. " P.S. I love you c. filmből