2014. december 29., hétfő

Recept | Kávés-csokoládélikőr

Sziasztok!

Pár napja bemutattam nektek a mézeskalács krémlikőrt, akkor említettem, hogy kétféle likőr készült. Most bemutatom nektek a másikat is. :)

Az eredeti receptet még évekkel ezelőtt a Nők Lapja Cafe oldalán találtam. Szerintem érdemes benézné, más klassz recept is lapul a bejegyzésben. :)



Hozzávalók 5 dl-hez:
• 10 dkg kristálycukor
• 1 dl frissen főzött kávé
• 5 dkg kakaópor
• 2 dl tejszín
• 1 dl vodka, whisky vagy egyéb alkohol
• 1 dl víz

Elkészítés:
1. A cukorból készítsünk világos karamellt, majd öntsük fel a kávéval és 1 dl vízzel. 
2. A kakaót keverjük ki kevés vízzel, adjuk a karamellsziruphoz. 
3. Ha teljesen elkevertük benne, öntsük hozzá a tejszínt. 
4. Forraljuk össze, majd hagyjuk teljesen kihűlni, akkor keverjük hozzá a vodkát. 
5. Öntsük üvegbe, és tegyük hűtőbe! Fogyasztás előtt rázzuk fel.


Nekünk nagyon ízlett ez a változat is. Mondjuk nekem a mézeskalácsos a nagy favorit, de ez i nagyon finom. Készítettek már hasonlót?

Szép estét,
Bella

2 megjegyzés:

"Ha alkotsz, akkor nem leszel átlagos. Nem számít, hogy mit, műtárgyat vagy egy pár zoknit. Csak újat alkotni, ennyi az egész, és az te vagy a nagyvilágban. Nézheted, hallhatod, vagy olvasva vagy érezve, de elárul valamit rólad, így több leszel másoknál. " P.S. I love you c. filmből