2012. november 14., szerda

Recept | Rántott krumpli tojással

Nálunk nagyon kedvelt étel a rántott krumpli. Néha nem fogy el elsőre az egész, marad másnapra is. van mikor egy fő részére, van mikor kicsivel több. Ilyen alkalmakkor rendszerint egy metamorfózison megy át, majd egy isteni finom reggeli születik belőle.




A recept roppant egyszerű. Egy serpenyőbe kevés olajjal odatesszük a krumplit. felverjük a tojás(oka)t sóval, borsóval, sajtot is vágunk belé, majd ráöntjük a krumplira. Még petrezselyemzölddel vagy más zöld fűszerrel is ízesíthetjük. Ha megsült, levesszük a tűzhelyről, tálaljuk, savanyúsággal vagy friss zöldségsalátával fogyaszthatjuk.


Ti szoktatok hasonlót készíteni? Hogy ízlik? Én bevallom, nekem egyik nagy kedvencem! :)
Bella

9 megjegyzés:

  1. Nálunk a rántott krumpli az, amikor főtt krumplit felszeletelés után bepanírozunk, majd forró olajban kisütünk. Mindenesetre most éhs lettem, és ki fogom próbálni ezt a receptet. :-)

    VálaszTörlés
  2. Mindenütt más a rántott krumpli:-)elcsodálkoztam én is, mert azt gondoltam régebb, hogy az Én rántott krumplim az igazi, pedig dehogy:-)
    Ezt szoktam én is készíteni, sőt még maradék főtt krumplival is nagyszerű!
    Nézelődöm a blogodon, Tőled készítek majd valami finomságot a blogkóstolóra:-)

    VálaszTörlés
  3. Mi is szoktunk "ilyen rántott" krumplit készíteni. Mondjuk csak tojással :) Szeretem :)

    VálaszTörlés
  4. Én még sosem hallottam ilyenről, de úúú, csöpög a nyálam most :D

    VálaszTörlés
  5. Ja, amúgy az elején nem rakott krumplit akartál írni? (mármint hogy az marad meg, és abból csináltok ilyet? bocs, csak nem egyértelmű :$)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem, nem, ez rántott krumpliból készült. :) Nemsokára jövök akkor egy olyan recepttel is. :)
      De amúgy lehet (megmaradt) főtt krumpliból is készíteni, ahogy HajniZoli írta. :)

      Törlés
    2. Én is erre gondoltam, szerintem ma vagy a hétvégén rá is állok, egész este ezen kattogtam, hogy meg akarom kóstolni.. :D

      Törlés
    3. Hajrá! Nagyon fincsi ám! :D Majd mesélj, hogy milyen lett! :)

      Törlés

"Ha alkotsz, akkor nem leszel átlagos. Nem számít, hogy mit, műtárgyat vagy egy pár zoknit. Csak újat alkotni, ennyi az egész, és az te vagy a nagyvilágban. Nézheted, hallhatod, vagy olvasva vagy érezve, de elárul valamit rólad, így több leszel másoknál. " P.S. I love you c. filmből